ампера если магнитная индукция увеличится на 0,2 Тл а сила тока в проводнике и его ориентации не изменится.
1. 250В. 2. 55В. 3. 10В. 4. 45В.
Вопрос2.
Как называют разряд, возникающий в газовой трубке при низких давлениях?
1. Дуговой. 2. Тлеющий. 3. Искровой. 4. Коронный. 5. Плазма.
Вопрос3.
Как называется процесс испускания электронов нагретым металлическим катодом?
1. Электролиз. 2. Электролитическая диссоциация.
3. Термоэлектронная эмиссия. 4. Ударная ионизация.
Вопрос 4.
Чему равна ЭДС индукции в проводнике длиной 2 м, движущемся в магнитном поле с
В = 10 Тл со скоростью 5 м/с вдоль линий магнитной индукции.
1. 0В. 2. 10 В. 3. 50 В. 4. 100 В.
Вопрос 6.
Определить индуктивность катушки, если при прохождении по ней электрического тока силой 5 А, около катушки возникает магнитный поток 100 Вб.
1. 4 Гн. 2. 5 Гн. 3. 20 Гн. 4. 100 Гн.
Вопрос 7.
Чему равна энергия магнитного поля катушки с L = 200 мГн при силе тока в ней равной 5А?
1. 0,025 Дж. 2. 0,25 Дж. 3. 2,5 Дж. 4. 25 Дж.
Вопрос 9.
При вращении рамки в магнитном поле на ее концах возникает ЭДС, изменяющаяся со временем по закону: е = 10 sin 8 t. Чему равно максимальное значение ЭДС,если все величины в уравнении даны в системе СИ?
1. 4 В. 2. 5 В. 3. 8 В. 4. 10 В.
Вопрос 10.
Действующее значение напряжения на участке цепи переменного тока равно 100 В. Чему примерно равно амплитудное значение напряжения на этой участке?
1. 100 В. 2. Примерно 142 В. 3. 200 В. 4. Примерно 284 В.
Вопрос 11.
Колебательный контур подключен к: источнику переменного тока. При каком условии возникает резонанс в этом колебательном контуре?
1. Если частота источника переменного тока меньше частоты собственных
2. Если частота источника переменного тока равна частоте собственных колебаний
колебательного контура.
3. Если частота источника переменного тока больше частоты собственных
колебаний колебательного контура.
Вопрос 12.
На каком физическом явлении основан принцип действия трансформатора?
1. На создании магнитного поля движущимися электрическими зарядами.
2. На создании электрического поля движущимися электрическими зарядами.
3. На явлении электромагнитной индукции.
Вопрос 13.
Куда будут направлены линии напряженности вихревого электрического поля при увеличении магнитного поля?
Вопрос 14.
Передающий и приемный вибраторы Герца расположены взаимно перпендикулярно. Возникнут ли колебания в приемном вибраторе?
1.Да, очень сильные. 2. Да, но слабые. 3. Не возникнут.
Вопрос 15.
Какое устройство в приемнике А. С. Попова служит чувствительным индикатором электромагнитных волн?
1. Антенна. 2. Когерер. 3. Электромагнит.
4. Заземление. 5. Катушка. 6. Батарея питания.
Вопрос 16.
Почему воздушный зазор между якорем и индуктором генератора стремятся сделать как можно меньшим?
1. Чтобы уменьшить размеры генератора.
2. Чтобы увеличить рассеяние магнитного поля.
3. Чтобы уменьшить рассеяние магнитного поля.
Вопрос 17.
Какое из перечисленных излучений имеет самую низкую частоту?
1. Ультрафиолетовые лучи. 2. Инфракрасные лучи.
3. Видимый свет. 4. Радиоволны.
Вопрос 19.
Детекторный радиоприемник принимает сигналы от радиостанции, работающей на волне
30 м. Какова частота колебаний в колебательном контуре радиоприемника?
1.10^ -7 Гц. 2.10^7 Гц. 3. 9*10^9 Гц.
Вопрос 20.
Какие радиоволны дают самую надежную радиосвязь при достаточной мощности передающей радиостанции?
1. Длинные волны. 2. Средние волны. 3.Короткие волны. 4. Ультракороткие волны.
1)Для измерения силы тока в лампе и напряжения на ней в цепь включают амперметр и вольтметр. Какой из этих приборов должен быть включен параллельно лампе:3.Сила взаимодействия между двумя точечными эл. зарядами равна 8Н. Чему будет равна сила взаимодействия если каждый заряд уменьшить в 2 раза?
4.На каком расстоянии находятся друг от друга точечные эд. заряды 2*10^-9 Кл и 5*10^-9 Кл, если они взаимодействуют друг с другом с силой 9мН?
Пожалуйста помогите с решением и объяснением.
Кубики Зайцева - это интересная обучающая игрушка для детей младшего возраста, которая не только поможет им изучить алфавит, но и научит читать по слогам.
Для ребенка изучение букваря или азбуки - занятие достаточно скучное, так как оно требует в первую очередь усидчивости, которой многие малыши не обладают, не говоря уже о концентрации. Кубики Зайцева помогают превратить скучную учебу в интересную игру. Благодаря кубикам дети не только будут с большим интересом изучать грамоту, но и лучше запомнят ее. Благодаря этой игрушке вы без труда обучите чтению детей. Подходят кубики Зайцева для работы с детьми от двух лет.
К кубикам Зайцева инструкция идет в комплекте, и вы с легкостью разберетесь в ней и сможете обучать детишек в игровой форме. Дети смогут читать по слогам и правильно произносить слова.
На чем основан принцип методики Зайцева?
Игра построена на принципе пения и чтения по слогам. Ребенок или взрослый складывает определенные слова и поют склады, которые написаны на таблицах. Когда взрослые складывают куплет, дети смотрят на это, а затем показывают, где какое слово уже написано, или пытаются сложить слово самостоятельно. Считается, что если учить слова нараспев, то они не только лучше запоминаются, но и сам процесс маленькому ребенку становится более интересен. Благодаря этому методу дети сами не заметят, как научатся читать, так как уже будут визуально распознавать слоги и смогут составлять новые слова. Методика Зайцева построена таким образом, что дети самостоятельно смогут выучить фонетику русского языка и познать ее правила.
Если раньше такие кубики приходилось самостоятельно клеить, то теперь купить кубики Зайцева вы сможете в уже готовом виде. Игрушка станет интересна малышам, ведь они не только смогут составлять слова, но и делать из кубиков различные постройки. Вы не пожалеете, приобретя для своего ребенка кубики Зайцева, отзывы о которых можно найти на нашем сайте: многие родители очень довольны результатами, которые дает данная обучающая методика. Благодаря данной игрушке вы без труда научите детей чтению, и они сами будут просить играть с ними.
Кубики Зайцева купить легко в нашем магазине. Для этого вы всего лишь должны выбрать понравившийся вам товар и оформить заказ. Процедура не займет много времени, а заказ вы получите почтой по указанному вами адресу. В комплект входят:
Собранные кубики, которыми можно сразу же обучать малыша.
Обучающий диск.
Таблица.
Методичка для взрослого.
В нашем магазине детских товаров Грамикс можно купить собранные кубики Зайцева, и теперь, не теряя времени, вы можете приступить к обучению вашего ребенка через увлекательную игру. Вы увидите, как быстро и легко ваш малыш научится читать!
Закон об энергосбережении, с одной стороны, дал импульс для развития энергосберегающих технологий, а с другой – подтвердил правильность энергоэффективной стратегии многих компаний. В ОАО «Мосэнергосбыт» этой темой занимаются уже давно. Насколько успешно, чего удалось добиться, какие задачи еще предстоит решить – на эти вопросы отвечает генеральный директор ОАО «Мосэнергосбыт» Петр Синютин.
– Петр Алексеевич, какую роль специалисты Мосэнергосбыта сыграли в Законе об энергосбережении?
– Наши специалисты в качестве экспертов принимали участие в его разработке, работали в группах Министерства энергетики, Госдуме, выступали на парламентских слушаниях. Хочу отметить, что энергосервисный контракт, прописанный в этом законе, начал внедряться в компании семь месяцев назад, когда закон был только в проекте. То есть мы работали с опережением.
– В чем суть энергосервисного контракта?
– В энергосервисе мы видим перспективу развития Мосэнергосбыта, это своего рода инструмент развития. Дело в том, что наша компания воспринимает энергосбережение не как повинность или обязанность, а как бизнес, возможность заработать деньги, оказывая услуги нашим клиентам. Именно на этой деятельности планируем зарабатывать серьезную долю в чистой прибыли.
– Есть мнение, что программа энергосбережения работать не может, потому что на нее государство не выделяет денег. Ваше мнение на этот счет?
– Совершенно правильно. Суть энергосервисного контракта и заключается в том, что он открывает источник финансирования энергосберегающих программ. Мы спрашиваем клиента, хочет ли он заниматься энергосбережением и сэкономить на этом деньги? Если ответ да, то даем ему деньги в виде рассрочки на определенный срок. Клиент может не платить за электро- энергию два месяца, а эти деньги тратить на энергосберегающую программу, которую мы вместе с ним разрабатываем. В счет этой программы он экономит свои средства. А деньги, которые были использованы на энергосбережение, возвращает нам с процентами, делясь той прибылью, которую заработал. То есть мы не скрываем, что хотим заработать на клиенте.
Мы сделали два типа энергосервисных контрактов. Первый – типовой, до двухсот тысяч рублей, такие контракты продаются через наши отделения. Любой предприниматель, владелец малого бизнеса, будь то небольшой магазин, ресторан или прачечная, может выбрать себе любые энергосберегающие мероприятия. К примеру, такие, как установка теплонакопителей, многотарифных счетчиков, замена люминесцентных ламп или ламп накаливания на светодиодные. Все эти решения есть. Для этого подписывается энергосервисный контракт, обеспечивающий взаимовыгодное сотрудничество между потребителем и Мосэнергосбытом.
Второй вариант энергосервисных контрактов – индивидуальные, они тоже востребованы. Первый пример – металлургический завод «Электросталь», цена контракта 36 млн. рублей. К тому моменту, когда появились идеология и технология энергосервисного контракта, у них уже был готовый проект, осталось найти деньги. Эту проблему решил Мосэнергосбыт, и проект пошел.
– Для кого предназначены индивидуальные контракты? Это зависит от масштаба предприятия?
– Как правило, индивидуальный контракт заключается с предприятиями, у которых платеж за электроэнергию составляет от 200 тыс. до 1 млн. рублей, то есть с крупными. Потому что там технология очень специфична.
Как правило, мелкий бизнес, бюджетные организации выбирают типовые решения, потому что они недорогие. Однако потенциал энергосбережения в типовых решениях составляет не меньше 50%.
– А товарищество собственников жилья может заключить энергосервисный контракт?
– Представители ТСЖ были первыми, кто откликнулся. Потому что это люди, которые реально считают деньги. Их бизнес не очень рентабельный, и, чтобы выжить, приходится считать каждую копейку. Они и выяснили, что такое сотрудничество выгодно. К примеру, проекты по замене освещения окупаются за год-полтора. Это хорошие показатели.
– Как вы думаете, энергосбережение эффективно при комплексном подходе или хватит и дифференцированного?
– К комплексной программе относятся как к штампу. Каждое мероприятие, которое приносит прибыль или экономию, заслуживает того, чтобы его выделяли в отдельную программу и финансировали. Подход здесь простой: знаешь, как экономить воду, – внедряй мероприятия по воде; знаешь, как экономить тепло, – внедряй мероприятия по теплу; знаешь, как экономить все, – внедряй, действуй.
– А до этого проводите энергоаудит?
– Только там, где это необходимо. Если клиент отказывается от аудита и заинтересован в финансировании проекта, на этом и договариваемся. Энергоаудит проводит специальное подразделение Мосэнергосбыта – Технический центр. Специалисты выезжают на место, делают заключение и предлагают конкретные решения.
– Как вы работаете с населением? Ведь в России нет культуры бережного отношения к энергоносителю.
– Это, скорее всего, не отсутствие культуры, а отсутствие навыков. Мало у кого получается усвоить простую истину: из-за неправильно поставленной на плите кастрюли из семейного бюджета уплывают деньги. Эти вещи никто не увязывает. Когда это доказываешь на деле, отношение сразу меняется. Экономия электроэнергии – это не комплекс специальных мероприятий, это повседневное поведение. Для наглядной демонстрации экономии электроэнергии в Мосэнергосбыте создан Центр энергосбережения, который выполняет информационную функцию. Для учеников проводятся уроки энергосбережения – для этого с Департаментом образования Москвы подписано соответствующее соглашение. Есть специальные курсы для домохозяек, где женщинам рассказывают, как можно сэкономить электроэнергию, правильно используя бытовые приборы.
– И это усваивается легко?
– Да. Слушательницы курсов вдруг обнаруживают, что то, что они делают ежедневно, оказывается, они делают неправильно. Я, когда сам в первый раз пришел и послушал, понял, что кашу варю на плите неверно: диаметр кастрюли меньше диаметра конфорки. Из-за этого сгорает лишняя электроэнергия, уходят лишние деньги. С женой провел инструктаж, кстати говоря.
– Но очень часто разговоры об энергосбережении сводятся к лампочкам: вот сейчас лампочки поменяем, и жизнь у нас изменится. Как вам такой подход?
– В лампочках действительно скрыт огромный потенциал. Ведь это же целая отрасль промышленности, отрасль бизнеса. Люминесцентная лампа гораздо лучше лампы накаливания. Но проблема утилизации, проблема ртути и люминофора не решена сегодня. Да, светодиодная лампа – это изделие, которое по энергоэффективности еще лучше. У нас в российской промышленности я знаю по крайней мере два завода сегодня: МПО «Светлана» в Питере, которое имеет полную технологию от выращивания кристалла светодиода до изготовления промышленного светильника, и завод «Инкотекс» в Москве, который тоже начал делать конкурентные светильники, лампы. Это только первые шаги.
Лампочки – это серьезная инжиниринговая задача для промышленников, энергосервисных компаний, для быта и даже для правительств – регионального и федерального уровня, потому что, повторяю, проблема отходов не решена. Но нельзя все сводить к лампочкам. Возьмем «Московский метрополитен». Это наш крупнейший клиент. Там прекрасно знают свой основной ресурс по энергосбережению – это рекуперация – использование энергии при торможении поездов для выработки электрической энергии. И там активно этим занимаются, инвестируют крупные средства. Мы тоже участвуем в этой программе.
При этом в метрополитене занимаются и освещением: в этом году модернизировали 25 станций, тоже с нашим участием.
Энергосбережение в крупной промышленности – это прежде всего замена неэффективного оборудования.
– Вы имеете в виду не только электрическое оборудование?
– Всего. Технологического оборудования в первую очередь. Потому что электрическое оборудование, если оно правильно рассчитано, не приводит к серьезным потерям электроэнергии. Поэтому мы видим задачу энергосервиса в системной замене одного технологического оборудования на другое – более энергоэффективное.
– Скажите, есть ли возможность решить проблему неплатежей? Ведь на сегодня эта тема объективно составляет проблему.
– Я могу отвечать на этот вопрос применительно к своей компании ОАО «Мосэнергосбыт». И до кризиса, и в период его нам удалось не допустить лавинообразного роста неплатежей. Для наших клиентов были созданы такие условия, при которых не платить за электроэнергию было невозможно. Использовались все технологические аспекты, работала комиссия по отключению. К сожалению, число клиентов, которых пришлось отключать, возросло. Среди них бюджетные организации, организации ЖКХ. Но именно наша принципиальная позиция в этом вопросе позволила удерживать дебиторскую задолженность в пределах восьми–десяти дней, и это нормальная ситуация. Сегодня есть проблемы в первую очередь с компаниями жилищно-коммунального хозяйства Московской области.
– Но все-таки удержать лавинообразный рост было не просто? Это огромная, системная работа?
– Совершенно верно. Порой приходится слышать, мол, потребители платят только потому, что это московский сбыт, то есть играет роль статус компании. Не согласен. Мне довелось работать в энергосбытовых компаниях в других регионах, и могу с уверенностью сказать: платят не потому, что это Мосэнергосбыт, а потому, что проводится большая работа. Мы в неделю ограничиваем пять тысяч бытовых клиентов. Согласитесь, это очень много. Это значит, что надо прийти к каждому из них, произвести отключение, оставить об этом информацию, провести сверку задолженности и опять приехать, чтобы включить. Это целая история, но люди в ней участвуют. Поэтому с неплатежами мы справились, а сейчас разрабатываем специальную программу по извлечению задолженности. Акционеры рекомендуют вернуться к такой процедуре, как банкротство, и правовое управление будет этим заниматься.
– Какие формы организации энергосбытовых компаний наиболее эффективны?
– Возможны различные формы, важно, чтобы они соответствовали действующему в Российской Федерации законодательству. В мировой практике сбытовые компании работают чаще в составе интегрированных компаний, работают и самостоятельно. Что касается Мосэнергосбыта, то компания эффективно работала и в составе «Мос- энерго», и сейчас. Это говорит о том, что самодостаточный технологический механизм может работать в любых условиях. Здесь принцип – «не навреди».
– Каковы мотивы для создания объединенной компании, кроме желания объединиться?
– Так сложилось, что сбыты, выделяясь в каждом регионе, начали работать самостоятельно. Первые два года ушли на то, чтобы понять, сможем ли мы вообще выжить. Потом поняли, что можем не только выжить, но и получить прибыль. Оценили собственную мобильность, гибкость. И появился эффект самодостаточности и изоляции. В результате технологические вопросы начали решать в разных компаниях по-разному. Это, естественно, разная специфика, разная технологическая база, разное программное обеспечение, разный биллинг и так далее. Поэтому мы далеко ушли друг от друга в технологиях. Появление «Объединенной энергосбытовой» закономерно, за три месяца я узнал специфику работы Саратовской, Питерской, Тамбовской сбытовых компаний. Убежден в том, что эта объединенная компания поднимет качество обслуживания клиентов и экономическую эффективность сбытов, которые в нее входят. Мы же не ездим перенимать плохой опыт, ездим перенимать хороший. Чему-то учатся у нас, чему-то учимся мы, внедряем новые решения, в результате повышаем качество, а соответственно – и капитализацию каждого из сбытов. Удовлетворены все: акционеры, клиенты, а что еще нужно менеджеру компании?
– Существует расхожее мнение, что большим компаниям-монстрам легче захватывать рынки. Вы с этим согласны?
– А что такое – захватывать рынки? Давайте разберемся на примере. С 1 декабря этого года Мосэнергосбыт начал вести расчеты с абонентами города Лобня Московской области. До этого там работал перепродавец. Что случилось после «захвата» этого рынка? Первое: на этой территории начали действовать стандарты Мосэнергосбыта. Второе: туда перенесен наш клиентский офис, и жители Лобни получили возможность обслуживаться в любом из ста двадцати трех офисов. Они получили возможность оплачивать электроэнергию в любом торговом центре Москвы. Никто не станет спорить, что это удобно. Когда глава местной администрации услышал эти аргументы, он принял решение в пользу Мосэнергосбыта. Возникает вопрос, кто проиграл от «захвата» этого рынка? Лично я проигравших не вижу.
– Ходят разговоры о неизбежном монополизме. Как вы к этому относитесь?
– В самом монополизме не вижу никаких угроз. Возьмите государственную, кстати говоря, компанию Vattenfall, которая занимается всем: генерацией, сбытом, сетями, теплом. Это крупная и эффективная компания, которая работает в столице Германии Берлине и держит весь рынок. При этом никто не кричит о монополизме. Или другой пример – «Электрисик де Франс», которая, по разным источникам, контролирует от 80 до 90% рынка, в том числе и сбыт. Здесь главный критерий, наверное, эффективность. Мы сейчас далеки от монополизма, потому что на территории России работает триста-четыреста сбытовых компаний.
Более актуальная задача сегодня – консолидация. Надо добиться того, чтобы конкурировали, скажем, не Мосэнергосбыт и Лобненский энерго- сбыт (понятно, что это не конкуренция), а крупные игроки на этом рынке. Тогда это будет приводить к реальной борьбе за клиента, к росту стандартов обслуживания, от чего в конечном итоге выигрывают все.
– Расскажите про систему электронного клиента.
– Эта работа ведется в двух направлениях. Во-первых, клиент в режиме онлайн получает доступ к информации о тарифах, условиях заключения договоров и многому другому. Для этого заходит на клиентоориентированный сайт, который, кстати, постоянно дорабатывается, знакомится с электронным прейскурантом «Энергосервис» и выбирает любую услугу, будь то проект электроснабжения или проведение электромонтажных работ, а затем делает заявку, отправляя ее в электронном виде. Во-вторых, для юридических лиц есть такая услуга, как личный кабинет клиента. Не выходя из офиса, можно отправить в электронном виде показания электросчетчика, получить счет и оплатить его. Мы пока не сделали возможной работу, связанную со счетами-фактурами, процесс замедлился из-за необходимости внедрения электронно-цифровой подписи. Считаю, что из всего необходимого технологического общения процентов на восемьдесят клиент может делать в электронном виде. Кстати, по нашим опросам, 70% клиентов-москвичей готовы весь сервис получать в электронном виде.
– А в идеале 100%?
– Безусловно.
– Какими вы видите перспективы для компании?
– В ближайшее время мы будем развиваться в рамках Объединенной энергосбытовой компании, которая будет являться управляющей компанией. Думаю, что в результате Мосэнергосбыт будет обрастать дополнительными активами в виде энергосбытовых подразделений в Московской области и, возможно, в ближайших регионах. Мы заинтересованы в расширении, акционеры нас в этом поддерживают.
– Как у вас выстраиваются отношения с губернаторами?
– Я с удовлетворением отмечаю, что как с правительством Москвы, так и с правительством Московской области складываются конструктивные отношения. Мы участвуем практически во всех программах, которые касаются электро- энергетики, начиная от тарифного регулирования и заканчивая энергосбережением и сервисом. Не вижу здесь каких-то неразрешимых проблем и считаю, что и производственные, и личные отношения с представителями власти установились. Для любого руководителя и бизнесмена отношения с людьми – это самая главная и самая непростая задача.
3. Внутренняя убежденность в чем-либо, точка зрения на что-либо, норма поведения. 4. Основная особенность устройства , действия механизма , прибора и т.п.
Найти такой принцип, который действительно содержал бы в себе основание для всего существующего, составляет задачу многих философских систем. Идеальное требование или норма метафизического принципа сводится к следующему: такой принцип должен обладать наибольшим внутренним единством и наибольшей полнотой содержания, и связь его с тем, что из него объясняется, должна быть наиболее ясной и внутренней обязательностью.
Помимо всеобщего метафизического принципа, этот термин употребляется также и для обозначения известных особых точек зрения на ту или другую сторону мышления и бытия, таких как принцип достаточного основания или принцип индивидуации.
В практической философии , этике , принцип есть норма , правило поведения. Эта норма поведения может быть всеобщей (моральной) и частной. Например, библейские заповеди представляют собой моральные принципы. Одним из принципов морали считается максима «поступай так, как ты хотел бы, чтобы поступили с тобой». Близким к этому принципу является категорический императив Канта . Могут быть и частные, не моральные принципы, согласно которым, индивид корректирует своё частное поведение.
В современном понимании понятие принципа часто отождествляется с понятиями каприза, упрямства, самодурства. Человек может поступить "из принципа" не так, как поступили все. К примеру, все в холодную погоду одеваются тепло, а этот "из принципа" вышел на улицу в майке. Естественно, тут никакой принципиальности нет. Но очень часто словом принцип прикрывают собственную придурь.
Принцип - тяжеловооруженный воин империи Древнего Рима , такие воины обычно располагались в первых, редко - во вторых рядах римских легионов (отсюда и название). Имели доспехи, щиты, были вооружены копьями и мечами. Принципы - оборонительный пояс римского легиона, прорвать который было сложно и опасно. Видимо отсюда и произошла поговорка "пойти на принцип" - затея заведомо глупая и даже опасная.
См. также
Литература
- // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : В 86 томах (82 т. и 4 доп.). - СПб. , 1890-1907.
Wikimedia Foundation . 2010 .
Синонимы :- Медео
- Костехранилище в Седлеце
Смотреть что такое "Принцип" в других словарях:
ПРИНЦИП - (от лат. principium – основа, начало) 1) в субъективном смысле осн. положение, предпосылка (принцип мышления); см. Максима (принцип действия); в объективном смысле исходный пункт, первооснова, самое первое (реальный принцип, принцип бытия).… … Философская энциклопедия
ПРИНЦИП - (1) главное, исходное положение какой либо науки, теории, учения и т.д.; (2) основа действия какого либо механизма, прибора, устройства; (3) П. вариационный положение, отражающее общие закономерности механических явлений и устанавливающее… … Большая политехническая энциклопедия
принцип - ПРИНЦИП, ПРИНСИП а, м. principe m., нем. Prinzip <лат. principium. 1. Основное положение. Прежде всякого плана школы на надо согласиться в основаниях (principes) народного образования. Огарев Народ. политехн. школа. Он <локк> утверждал,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Принцип - Принцип ♦ Princip Теоретическое начало; точка отсчета рассуждения. Природа принципа предполагает его недоказуемость (в противном случае это будет уже не принцип, а теорема или закон), как природа доказательства предполагает опору на какой… … Философский словарь Спонвиля
ПРИНЦИП - (лат., от princeps первый знатнейший). Первоначальная причина, начало, основное понятие, научное или нравственное начало, правило, от которого не отступают. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПРИНЦИП… … Словарь иностранных слов русского языка
ПРИНЦИП - и (устар.) ПРИНЦИП, принципа, муж. (от лат. principium начало) (книжн.). 1. Основное начало, на котором построено что нибудь (какая нибудь научная система, теория, политика, устройство и т.п.). «Принцип буржуазного национализма развитие… … Толковый словарь Ушакова
принцип - и устарелое принцип (принсип), прынцип. В XIX веке различие в произношении слов принцип (принсип) и принцип (прынцип) нередко носило сословный характер. Ср. например, у И. Тургенева: « Мы, люди старого века, мы полагаем, что без принсипов (Павел… … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
принцип - См. закон … Словарь синонимов
Принцип - Гаврило (1894 28.4.1918), член организации Млада Босна. Родился в крестьянской семье в селе Обляй (центр антитурецкой борьбы). Окончил школу и коммерческое училище в Сараево, обстановка в котором была крайне радикальной. Вступил в организацию… … Терроризм и террористы. Исторический справочник
ПРИНЦИП - (от лат. principium начало Основа), 1) основное исходное положение какой либо теории, учения, науки, мировоззрения, политической организации.2) Внутреннее убеждение человека, определяющее его отношение к действительности, нормы поведения и… … Большой Энциклопедический словарь
ПРИНЦИП - (лат. principum начало, основа, происхождение, первопричина) основание некоторой совокупности фактов или знаний, исходный пункт объяснения или руководства к действиям. В античности онтологическое определение П. как субстанции, в своем… … Новейший философский словарь
Книги
- Принцип 80/20 , Кох Ричард , 80 %результатов проистекает из 20 % причин. За 20% времени мы успеваем сделать 80% дел. 20% людей владеют 80% капитала. 20% сотрудников, товаров и услуг приносят компании 80% прибыли. Это… Категория: Личная эффективность Серия: Психологический бестселлер Издатель:
Не предложи Луи Пастер 200 лет назад подвергать пищевые продукты тепловой обработке и хранить их в герметичной упаковке, современным дачникам пришлось бы закапывать огурцы и помидоры – потому как богатые витаминами овощи, к сожалению, быстро портятся. Благодаря методу консервации человечество было спасено, с одной стороны, от голода, а с другой – от пищевых отравлений. Правда, до сих пор врачи сомневаются в пользе консервов для здоровья человека. Соответствует ли употребление консервов принципам правильного питания, выяснял
Что если еда мне не понравится?…. тогда я попрошу небольшую порцию.
Скандальный дневник (Notes on a Scandal)
Еще баночку? Полезны или опасны консервы?
В 2009 году консервы отпраздновали свой 200-летний юбилей. Французскому повару Никола Франсуа Апперу удалось найти возможность с помощью герметичной упаковки и тепловой обработки сохранять продукты длительное время. За это изобретение он получил государственную премию из рук самого Бонапарта и звание «Благодетель человечества».
Обоснования методов консервирования были сделаны Луи Пастером, который, выступая на научной конференции полвека спустя, в своем докладе пояснил о существовании микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов даже при отсутствии кислорода. Погибают эти организмы при нагреве содержимого свыше 50–60 градусов, именно на этом и основаны принципы стерилизации и пастеризации, используемые в консервировании.
Консервы уже имела на «вооружении» французская армия, когда потерпела разгром под Москвой. Но изголодавшиеся русские солдаты с большим подозрением отнеслись к жестяным банкам в захваченных продовольственных обозах, в которых, по их мнению, находилась «лягушатина». Тем более хранились эти банки уже несколько месяцев, и командование думало, что содержимое давно испортилось.
Решил вопрос личный пример Кутузова: он опустошил одну банку и заявил, что там находится довольно вкусная баранина, а вовсе не лягушки. В нашей стране консервы всегда пользовались заслуженной популярностью. Помимо того, что это был и есть «стратегический продукт», запасы которого находятся на складах Министерства Обороны, МЧС и Госрезерва, жестяные баночки с различным содержимым тащат на природу туристы, везут за город дачники и греют за пазухой любители алкоголя.
Консервы всегда найдут своего потребителя: пюре для новорожденных, икра для гурманов, томатная паста для домохозяек, голубцы для ленивых, вкусное лакомство для собак и кошек. Если раньше слово «консервы» ассоциировалось в основном с мясом («тушенка») и рыбой («килька в томате»), то сейчас ассортимент долгохранящейся продукции очень велик.
Кроме овощей, фруктов, паштетов, сгущенного молока, каш и супов, появляются совсем экзотические виды консервированных продуктов, подходящих для правильного питания: крабы, мидии, осьминоги и другие вкусности. Понятие консервации в настоящее время включает в себя, помимо стерилизации и пастеризации, другие методы.
Это использование консервантов, в том числе и химических, удаление влаги, герметизация, облучение, криоконсервирование (заморозка), биоконсервация. Кстати, стерилизация отличается от пастеризации тем, что продукт нагревают до температуры 110–130 градусов при повышенном давлении, и после этого его можно оставлять вне холодильника. Пастеризация же происходит при нагревании до 60–70 градусов и требует особых условий хранения.
Существуют и такие продукты длительного сбережения, которые в магазине вы не найдете. Например, консервированный хлеб. Да-да, именно хлеб. Может храниться в жестяной банке или герметично запаянном пластиковом пакете. В качестве консерванта применяется… этиловый спирт. А есть консервированное сливочное масло, сметана, плавленый сыр и даже сушеная вобла.
Срок хранения по ГОСТу – до двух лет. Хотя на самом деле может храниться и дольше. Как правило, заказчик такой продукции Министерство Обороны. В космосе тоже используются консервы. А как же иначе? Холодильника там нет, продукты хранятся несколько месяцев, до следующего прилета транспортного корабля. И хотя требования к космической еде совершенно не такие, как к земной, принципы консервации остаются те же.
Упаковка консервов со дня своего создания тоже претерпела значительные изменения. Сначала это была стеклянная посуда. На смену хрупкости и тяжести стекла пришли жестяные банки, запатентованные англичанином Питером Дюраном. Сейчас консервы упаковывают и в пластик, и в фольгу, и в стекло, и в жесть. Но скоро привычные банки заменят «реторт-пакеты».
Это емкости из многослойного пластика, позволяющего производить стерилизацию при температурах выше сотни градусов. Эти пакеты удобнее и тем, что позволяют разогревать содержимое в микроволновке, имеют удобную застежку, небольшие размеры и малый вес. Продукты, которые находятся внутри, лучше защищены от воздуха и не имеют соприкосновения с металлом.
Япония и часть Европы пользуются такой упаковкой с конца 60-х годов. Какой бы ни была упаковка, содержимое, назначение и внешний вид консервов, они всегда будут востребованы в повседневной жизни. И открывая очередную баночку, может кто-то и помянет добрым словом одного из тех людей, которые создали этот незаменимый продукт.